سيخ روبيان متبل مشوي
الروبيان المتبل المشوي على الأسياخ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 36 جمبري جامبو، 6 فصوص ثوم، مهروس، 2 إصبع زبدة أو سمن، 3/4 ج. زيت زيتون ونصف ج. البقدونس المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة القشرة إلى الذيل.
إزالة العروق السوداء وغسل الجمبري. يُمزج الزبدة والزيت والثوم والنبيذ والبيرة والكونياك في قدر ويُغلى المزيج.
يُسلق الروبيان في سيخ ويوضع بشكل مسطح في مقلاة ضحلة. نسكب التتبيلة الساخنة فوق الروبيان.
يُضاف البقدونس ويُغطى بورق الألمنيوم ويُوضع في الثلاجة طوال الليل.
شواء لمدة 4 دقائق لكل جانب على الفحم الساخن. يُسخن التتبيلة المتبقية في المقلاة وتُقدم مع الروبيان.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً