Camarão Marinado no Espeto Grelhado
Camarão Marinado no Espeto Grelhado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 36 camarões jumbo, 6 dentes de alho amassados, 2 palitos de manteiga ou margarina, 3/4 xícara. azeite e 1/2 c. salsa seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Remova a casca até a cauda.
Retire a veia preta e lave o camarão. Misture a manteiga, o azeite, o alho, o vinho, a cerveja e o conhaque em uma panela e leve para ferver.
Espete o camarão e coloque-o em uma panela rasa. Despeje a marinada quente sobre o camarão.
Adicione a salsa, cubra com papel alumínio e leve à geladeira durante a noite.
Grelhe 4 minutos de cada lado sobre brasas. Aqueça a marinada que sobrou na panela e sirva com camarão.
Serve 6.
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