Gegrillte Thunfischsteaks

Name: Gegrillte Thunfischsteaks
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 8
Ingredients: 8 (3 ounce) fillets frische Thunfischsteaks, 1 Zoll dick; 1/2 cup Sojasauce; 1/3 cup Sherry; 1/4 cup Pflanzenöl; 1 tablespoon frischer Limettensaft; 1 clove Knoblauch, gehackt

⏱️ Fertig in 27 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 12 min 👥 8 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Sehr einfach, aber so gut! Dieses Rezept funktioniert mit fast jeder Art von Fischsteak.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Tee #Steak #Gegrillt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 12 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

8 (3 ounce) fillets frische Thunfischsteaks, 1 Zoll dick

1/2 cup Sojasauce

1/3 cup Sherry

1/4 cup Pflanzenöl

1 tablespoon frischer Limettensaft

1 clove Knoblauch, gehackt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 171

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.6g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 993mg 43%

Kohlenhydrate gesamt 3g 1%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 20.9g 42%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Thunfischsteaks in eine flache Auflaufform legen.

Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Sherry, Pflanzenöl, frischen Limettensaft und Knoblauch.

Gießen Sie die Sojasaucenmischung über die Thunfischsteaks und wenden Sie sie zum Überziehen.

Abdecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern.

Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.

Grillrost leicht einölen.

Legen Sie die Thunfischsteaks auf den Grill und entsorgen Sie die restliche Marinade.

Pro Seite 3 bis 6 Minuten grillen oder bis zum gewünschten Gargrad.