Steaks de thon grillés

Name: Steaks de thon grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 8
Ingredients: 8 (3 ounce) fillets steaks de thon frais, 1 pouce d'épaisseur; 1/2 cup sauce de soja; 1/3 cup sherry; 1/4 cup huile végétale; 1 tablespoon jus de citron vert frais; 1 clove ail, émincé

⏱️ Prêt en 27 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 12 min 👥 8 portions 👁️ 9 vues

Très facile, mais tellement bon ! Cette recette fonctionnera avec à peu près n’importe quel type de steak de poisson.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Thé #Steak #Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 12 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

8 (3 ounce) fillets steaks de thon frais, 1 pouce d'épaisseur

1/2 cup sauce de soja

1/3 cup sherry

1/4 cup huile végétale

1 tablespoon jus de citron vert frais

1 clove ail, émincé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 171

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.6g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 993mg 43%

Glucides totaux 3g 1%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.4g

Protéines 20.9g 42%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer les steaks de thon dans un plat peu profond allant au four.

Dans un bol moyen, mélanger la sauce soja, le xérès, l'huile végétale, le jus de citron vert frais et l'ail.

Versez le mélange de sauce soja sur les steaks de thon et retournez pour enrober.

Couvrir et réfrigérer au moins une heure.

Préchauffer le gril à feu vif.

Huiler légèrement la grille du gril.

Placer les steaks de thon sur le gril et jeter le reste de la marinade.

Griller de 3 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.