parrillada

Sazone la carne molida con sal y pimienta y luego forme hamburguesas planas.

Ase o fría las hamburguesas hasta que se doren por fuera y estén bien cocidas.

Partir y tostar ligeramente los panecillos para que conserven el jugo.

Coloque capas de lechuga, hamburguesa, mostaza, salsa de tomate, aros de cebolla y pepinillos en cada rollo.

Sirva caliente mientras la hamburguesa aún esté crujiente en los bordes.