Gombo

Name: Gombo
Ingredients: 4 slices lard; 1 gros oignon; 6 tomates moyennes; 2 c. gombo tranché; 1 poivron vert; 1 (16 oz.) can maïs à grains entiers; 2 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 1/2 tsp. poudre de chili; 1/2 c. riz à grains longs

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Gumbo est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon, 1 gros oignon, 6 tomates moyennes, 2 c. des tranches de gombo et 1 poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Gombo #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (566g)

Quantité par portion

Calories 632

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 16g 21%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 783mg 34%

Glucides totaux 81g 29%

Fibres alimentaires 2.7g 10%

Sucres totaux 5.6g

Protéines 12g 24%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 306mg 7%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Cuire le bacon.

Retirer et égoutter.

Mesurez 3 cuillères à soupe de graisse de bacon dans la poêle.

Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajouter le reste des ingrédients.

Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Mettez dans un plat et émiettez le bacon dessus.