Gumbo Orleans

Gumbo Orleans

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Gumbo Orleans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Olivenöl oder Salatöl, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer und 1 qt. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika in heißem Öl anbraten, bis sie weich sind. Brühe, Tomaten, Tomatensauce und Okra hinzufügen; 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Garnelen, Krabbenfleisch, Salz und Pfeffer hinzufügen.

30 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen.

Als Hauptgericht auf haufenweise heißem, gekochtem Reis servieren, zusammen mit gemischtem grünem Salat und heißem Baguette.

🍷 Perfekte Kombinationen

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