Rollitos De Pollo Con Jamón Y Queso
Los rollitos de pollo con jamón y queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, 4 lonchas finas de jamón cocido, 4 lonchas finas de queso suizo, 2 cdas. aceite y 1 lata de crema de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Aplana el pollo hasta obtener un grosor uniforme.
Coloque 1 rebanada de jamón y 1 rebanada de queso en cada mitad de pechuga.
Enrolle el pollo por el extremo angosto, en forma de rollo de gelatina.
Añade jamón y queso; asegúrelo con un palillo.
En una sartén a fuego medio-alto, en aceite caliente, cocina los rollitos de pollo durante 10 minutos o hasta que se doren por todos lados.
Retire la grasa con una cuchara.
Agregue la sopa, la leche, la cebolla y el tomillo.
Calentar hasta que hierva. Reduzca el fuego y cubra.
Cocine durante 10 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado, revolviendo ocasionalmente.
Para servir, retire los palillos. Vierta la salsa sobre el enrollado.
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