Gratin de Jambon et Oeufs
Le jambon et les œufs gratinés sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . oignon émincé, . beurre, . farine, . sel et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas doré.
Incorporer la farine et le sel; cuire jusqu'à ce que bouillonnant.
Ajouter le lait; cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter les œufs, les pommes de terre, le jambon et le persil. Verser dans un plat allant au four de 1 1/2 ou 2 litres; garnir du reste du fromage. Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Garnir de tranches d'œufs supplémentaires. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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