Cazuela De Jamón Y Fideos
La cazuela de jamón y fideos es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 22 minutos. Hecho con . fideos anchos de huevo crudos, c. margarina o mantequilla, cebolla mediana picada, huevos batidos y c. Crema agria de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque los fideos en 6 tazas de agua hirviendo rápidamente; calentar hasta que hierva rápidamente.
Cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos; tapar y retirar del fuego. Dejar reposar durante 10 minutos; drenar.
Calienta el horno a 350°. Agrega la margarina y la cebolla a los fideos.
Agrega los huevos a la crema agria.
Agrega la mezcla de huevo, el jamón, la sal, la pimienta y las semillas de alcaravea, si lo deseas, a los fideos.
Espolvoree el pan rallado uniformemente sobre una cacerola de 2 cuartos engrasada. Vierta la mezcla de fideos en la cazuela. Espolvorea con pimentón.
Hornee, sin tapar, hasta que la mezcla esté firme, de 40 a 45 minutos.
Sirva de la cazuela o desmolde en un plato caliente.
Desmolde y afloje el borde de los fideos alrededor del borde interior con un cuchillo.
Coloca un plato invertido sobre la cacerola; Invierta los fideos en un plato.
Adorne con perejil si lo desea.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario