Name: Энчиладас с ветчиной
Ingredients: 2 c. молотая полностью вареная ветчина; 1/2 c. нарезанный зеленый лук; 1/2 c. нарезанный зеленый перец; 2 1/2 c. тертый сыр Чеддер; 8 (7-inch) мучные лепешки; 4 взбитые яйца; 2 c. легкие сливки или молоко; 1 tbsp. мука; 1/4 tsp. соль; 1/4 tsp. чесночный порошок; несколько капель соуса из острого перца в бутылке

Энчиладас с ветчиной

👁️ 29 просмотров

Энчиладас с ветчиной — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. молотая полностью вареная ветчина, 1/2 стакана. нарезанный зеленый лук, 1/2 ст. нарезанный зеленый перец, 2 1/2 гр. тертого сыра чеддер и 8 (7-дюймовых) мучных лепешек — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В миске смешайте и зеленый перец.

Поместите 1/3 стакана смеси и 3 столовые ложки тертого сыра на один конец каждой лепешки; свернуть.

Разложите лепешки швом вниз в смазанную маслом форму для выпечки размером 12 x 7 1/2 x 2 дюйма.

Смешайте яйца, сливки, муку, соль, чесночный порошок и соус из острого перца. Вылить на лепешки.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь. Выпекайте без крышки в духовке при температуре 350 ° 45–50 минут или до застывания. Посыпьте оставшимся сыром.

Выпекайте еще 3 минуты или пока сыр не расплавится.

Дать постоять 10 минут.

Получается 8 порций.

💬 Комментарии