汉堡包和砂锅饭
汉堡包和砂锅米饭是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅汉堡、1 茶匙制成。洋葱汁或1汤匙。洋葱,切碎,1/2 c.芹菜,切碎,1/4 茶匙。黑胡椒粉和 1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将汉堡放入一个大小合适的搅拌碗中。
加入洋葱、芹菜、胡椒、盐和肉豆蔻。
彻底混合,然后拌入番茄酱。
在另一个搅拌碗中,将鸡蛋搅打至浅柠檬色。
加入米饭并充分混合。将一半的米蛋混合物压在抹好油的砂锅菜的两侧和底部。
保留另一半米饭盖在上面。
将砂锅放在烤炉下烤 5 分钟,或直到米饭开始变成棕色并牢固地固定在边缘上。
从烤箱中取出,小心地放入肉混合物;均匀分布。
盖上剩余的米蛋混合物。
在上面撒上面包屑。
点上黄油。
350°烘烤45分钟。
食用前,将其放在烤炉下几秒钟,使上面的面包屑变成棕色。
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