Hamburger-Reis-Auflauf
Hamburger-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 1 TL. Zwiebelsaft oder 1 EL. Zwiebel, sehr fein gehackt, 1/2 c. Sellerie, fein gehackt, 1/4 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Geben Sie den Hamburger in eine große Rührschüssel.
Zwiebel, Sellerie, Pfeffer, Salz und Muskatnuss hinzufügen.
Alles gründlich vermischen und dann die Tomatensauce unterrühren.
In einer anderen Rührschüssel das Ei schlagen, bis es hell und zitronenfarben ist.
Den Reis hinzufügen und gründlich vermischen. Drücken Sie die Hälfte der Reis-Ei-Mischung an den Rändern und auf dem Boden einer gut gefetteten Auflaufform.
Behalten Sie die andere Hälfte des Reises bei, um darüber zu streuen.
Stellen Sie diesen Auflauf für 5 Minuten unter den Grill, oder bis der Reis anfängt zu bräunen und an den Seiten fest zu sitzen.
Aus dem Ofen nehmen und die Fleischmischung vorsichtig hineingeben; gleichmäßig verteilen.
Mit der restlichen Reis-Ei-Mischung bedecken.
Semmelbrösel darüber streuen.
Mit der Butter beträufeln.
45 Minuten bei 350° backen.
Kurz vor dem Servieren einige Sekunden unter den Grill legen, damit die Krümel oben bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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