Sopa De Hamburguesa
La sopa de hamburguesa es una cena impresionante. Elaborada con 1/2 a 1 libra de hamburguesa, pimiento verde y rojo picados, 1 cebolla mediana picada, aceite de oliva y 4 papas medianas, lavadas y cortadas en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una cacerola u otra olla grande, dore la hamburguesa, los pimientos y la cebolla en aceite de oliva.
Agrega de 6 a 8 tazas de agua; llevar a ebullición. Agregue los ingredientes restantes y deje cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, o más.
Esta es una buena sopa para una compañía inesperada. Agrega un poco más de agua, otro cubito de caldo, una papa extra y todo lo que tengas a mano (brócoli, coliflor, lata de frijoles, sobras de ayer, pasta, etc.).
No dejes de lado el ajo y el orégano.
Agrega tomillo o albahaca si lo deseas.
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