Hamburger Supreme von Danish
Hamburger Supreme von Danish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt, 1 1/2 TL. Salz, 1 TL. Mit Pfeffer und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hackfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Eier vermischen.
Gut vermischen und zu etwa 1,9 cm dicken Pasteten formen.
In Mehl wälzen und in heißem Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten.
Nehmen Sie die Bratlinge heraus, wenn sie braun sind, und gießen Sie alles bis auf 3 bis 4 Esslöffel Fett ab.
Mehl zum Fett hinzufügen (bei Bedarf etwas Salz und Pfeffer hinzufügen).
Gut mischen.
Milch und Pilzsuppe hinzufügen; rühren, bis es dickflüssig ist.
Die Pastetchen wieder in die Pfanne geben und weitere 15 Minuten garen oder in eine Auflaufform legen.
20 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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