丹麦汉堡至尊
丹麦汉堡至尊是一顿相对简单的晚餐。由 2 磅碎牛肉、2 个中等大小的洋葱制成，切碎，1 1/2 茶匙。盐，1 茶匙。胡椒和 2 个鸡蛋，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将碎牛肉、洋葱、盐、胡椒和鸡蛋混合。
充分混合并成型为约 3/4 英寸厚的肉饼。
滚上面粉，用热植物油将两面煎至棕色。
当肉饼变成棕色时取出，倒掉除 3 到 4 汤匙脂肪之外的所有脂肪。
将面粉加入脂肪中（如果需要，可以添加一些盐和胡椒）。
搅拌均匀。
加入牛奶和蘑菇汤；搅拌至浓稠。
将肉饼放回锅中再煮 15 分钟，或放入砂锅中。
350°烘烤20分钟。
份量为 8 至 10 份。
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