Hawaiianischer Eisbox-Kuchen (fettarm)
Hawaiian Icebox Cake (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Wasser, 3 Eiweiß, 1 (18,5 oz.) Pkg. leichte 94 % fettfreie gelbe Kuchenmischung, Gemüsekochspray und 2 c. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Die ersten drei Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Bei niedriger Geschwindigkeit eines Elektromixers 30 Sekunden lang schlagen.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und schlagen Sie 2 Minuten lang.
Den Teig in eine mit Kochspray beschichtete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform füllen.
35 Minuten bei 350 °C backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung in der Mitte zurückspringt. In der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Kombinieren Sie Milch und Puddingmischung in einer mittelgroßen Schüssel. Bei niedriger Geschwindigkeit des Elektromixers 2 Minuten schlagen, bis die Masse eingedickt ist. Abdecken und 5 Minuten kalt stellen.
Ananas unterrühren.
Stechen Sie mit dem Stiel eines Holzlöffels 48 Löcher in die Oberseite des Kuchens.
Die Puddingmischung auf dem Kuchen verteilen und dann den geschlagenen Belag auf der Puddingmischung verteilen.
Den Belag mit Kokosraspeln bestreuen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ertrag
16 Portionen.
Portionsgröße
1 Stück (3 1/4 x 2 1/4 Zoll).
Kalorien: Fett Gramm
Vorbereitungszeit
17 Minuten.
Kochzeit
35 Minuten.
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