Pastel helado hawaiano (bajo en grasa)
El pastel helado hawaiano (bajo en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. agua, 3 claras de huevo, 1 paquete (18,5 oz.) mezcla para pastel amarillo ligera 94% sin grasa, aceite en aerosol vegetal y 2 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande; batir a baja velocidad de una batidora eléctrica durante 30 segundos.
Aumente la velocidad a media y bata durante 2 minutos.
Vierta la masa en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas cubierta con aceite en aerosol.
Hornee a 350° durante 35 minutos o hasta que el pastel rebote cuando se toca ligeramente el centro. Dejar enfriar en un molde sobre una rejilla.
Combine la leche y la mezcla para pudín en un tazón mediano; batir a velocidad baja con una batidora eléctrica durante 2 minutos o hasta que espese. Cubra y enfríe durante 5 minutos.
Agrega la piña.
Haz 48 agujeros en la parte superior del pastel con el mango de una cuchara de madera.
Unte la mezcla de pudín sobre el pastel y luego extienda la cobertura batida sobre la mezcla de pudín.
Espolvorea la cobertura con coco rallado.
Guárdelo en el refrigerador.
Producir
16 porciones.
Tamaño de la porción
1 pieza (3 1/4 x 2 1/4 pulgadas).
Calorías: Gramos de grasa
Tiempo de preparación
17 minutos.
Tiempo de cocción
35 minutos.
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