Bolo Havaiano Icebox (com baixo teor de gordura)
Bolo Icebox Havaiano (com baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/3 c. água, 3 claras de ovo, 1 (18,5 onças) pacote. mistura para bolo amarelo light 94% sem gordura, spray de cozinha vegetal e 2 c. leite desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine os 3 primeiros ingredientes em uma tigela grande; bata em velocidade baixa na batedeira por 30 segundos.
Aumente a velocidade para média e bata por 2 minutos.
Despeje a massa em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas revestida com spray de cozinha.
Asse a 350° por 35 minutos ou até que o bolo volte quando tocado levemente no centro. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha.
Combine o leite e a mistura de pudim em uma tigela média; bata em velocidade baixa na batedeira por 2 minutos ou até engrossar. Cubra e leve à geladeira por 5 minutos.
Junte o abacaxi.
Faça 48 furos no topo do bolo, usando o cabo de uma colher de pau.
Espalhe a mistura de pudim sobre o bolo e depois espalhe a cobertura batida sobre a mistura de pudim.
Polvilhe a cobertura com coco ralado.
Guarde na geladeira.
Colheita
16 porções.
Tamanho da porção
1 peça (3 1/4 x 2 1/4 pol.).
Calorias: Gramas de gordura
Tempo de preparação
17 minutos.
Tempo de cozimento
35 minutos.
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