Полезная паста Альфредо с курицей

Нагрейте оливковое масло на сковороде и добавьте курицу. Приправьте солью и перцем и готовьте 5–8 минут или пока не перестанет быть розовым.

Достаньте курицу из кастрюли и отложите в сторону.

В ту же сковороду добавьте чеснок и обжарьте одну минуту на среднем огне.

Посыпьте чеснок мукой и медленно добавьте куриный бульон.

Быстро перемешать, чтобы не было комочков.

Добавьте обезжиренное молоко, перемешайте и дайте закипеть, чтобы соус загустел. Приправьте солью и перцем.

Когда соус загустеет, добавьте шпинат и перемешивайте, пока он не завянет.

Снимите с огня и добавьте приготовленные пенне, курицу и пармезан. Перемешайте, чтобы покрыть.

Сверху посыпьте свежим пармезаном.

Наслаждаться!