Muffins saudáveis de banana e nozes
Muffins saudáveis de banana e nozes são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de trigo, 1 c. farinha de trigo integral, 3/4 xícara. açúcar mascavo, 1/2 xícara. nozes picadas e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 400° (200°C).
Misture as duas farinhas com o açúcar e as nozes.
Junte o fermento, a canela e o sal.
Coloque as bananas amassadas em uma tigela separada.
Adicione os ovos, o leite e o óleo e misture bem. Adicione os ingredientes molhados aos secos, misturando apenas até ficarem umedecidos.
Distribua em formas de muffin levemente untadas e leve ao forno por 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho.
Deixe esfriar em uma gradinha.
Serve de 6 a 8.
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