Gesunder Gemüseeintopf
Gesunder Gemüseeintopf ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschnittene Zwiebel, c. gewürfelte rohe Kartoffeln, (15 oz.) Dose Kidneybohnen, abgetropft, ca. ungekochter Reis und c. Mit geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Ordnen Sie Zwiebeln, Kartoffeln, Kidneybohnen, ungekochten Reis und Sellerie schichtweise in einer mit Pam besprühten, abgedeckten Auflaufform an.
Backofen auf 325° vorheizen.
Gewürze und Tomatensauce gut vermischen und über die Eintopfschichten im Auflauf gießen.
Abdecken und 1 1/4 Stunden köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Nicht umrühren; Aber überprüfen Sie gelegentlich, ob es nicht trocken kocht.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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