ボリュームたっぷりのビーフエンチラーダ
ボリュームたっぷりのビーフエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。 4ポンドの牛ひき肉、みじん切りの中玉ねぎ4個、チリビーンズ缶4個(15オンス)、エンチラーダソース4缶(小分け)、およびサルサ瓶1(16オンス)小分けで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンで、肉がピンク色でなくなるまで中火で牛肉と玉ねぎを調理します。ドレイン。
豆、エンチラーダソース2缶、サルサ1カップを加えて混ぜます。これは脇に置いておいてください。
フライパンに1/4インチの油を入れて加熱します。
各トルティーヤを熱した油に片面ずつ 3 秒間、または柔らかくなるまで浸します。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
各トルティーヤの上に2/3カップの牛肉混合物を乗せます。丸めて、縫い目を下にして4枚(13 x 9 x 2)のグラタン皿に置きます。
残りのエンチラーダソースとサルサをかけていただきます。
チーズとオリーブをふりかけます。
蓋をせず、350°で20〜25分間、または泡立つまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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