Herzhafte Hühnergemüsesuppe
Die herzhafte Hühner-Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frische grüne Bohnen, 2 EL. Zitronensaft, 1 (Nr. 2) Dose Tomaten, 1 Zwiebel, gehackt und 6 Karotten, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Bohnen schräg dritteln.
Mit Zitronensaft vermengen und dämpfen, bis es weich ist. Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Paprika in einem Suppentopf mit einfacher Hühnerbrühe (8 Tassen) vermischen und langsam zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 1 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Bohnen und Kohl hinzufügen. 15 Minuten köcheln lassen. Hühnchen und Reis oder Nudeln hinzufügen.
Mit Petersilie bestreuen. Ergibt 10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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