Sopa Farta de Frango e Vegetais
Sopa Farta de Frango e Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. feijão verde fresco, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 (nº 2) lata de tomate, 1 cebola picada e 6 cenouras descascadas e cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Corte o feijão na diagonal em terços.
Misture com suco de limão e cozinhe no vapor até ficar macio. Misture os tomates, a cebola, a cenoura, o aipo e a pimenta em uma panela com caldo de galinha básico (8 xícaras) e deixe ferver lentamente. Reduza o fogo e cozinhe por 1 a 2 horas ou até que os vegetais estejam macios. Adicione o feijão e o repolho. Cozinhe por 15 minutos. Adicione frango e arroz ou macarrão.
Polvilhe com salsa. Rende de 10 a 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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