ボリュームたっぷりのポテトスープ
ボリュームたっぷりのポテトスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ6個、ニンジン2本、角切り、2クォートで作りました。水、玉ねぎのみじん切り1個、大さじ6。マーガリンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモ、ニンジン、セロリを水で柔らかくなるまで茹でます。ドレイン;液体を節約します。
野菜は別皿に盛り付けます。
同じフライパンで玉ねぎをバターで炒めます。
小麦粉、塩、コショウを加えて混ぜます。牛乳を徐々に加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
茹でた野菜を軽く混ぜます。
スープが望ましい粘稠度になるまで、保存しておいた調理液を 1 カップ以上加えます。
2 1/2クォートで8～10回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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