Hefezopf (Hefefladenbrot)

Hefezopf (Hefefladenbrot)

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Hefezopf (Hefefladenbrot) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 500 Gramm Mehl (1 Pfund), 25 Gramm Hefe (3 Pkg.), 1/4 Liter Milch (1 Tasse), 50 Gramm. Butter (3 EL) und 50 gr. Zucker (1 1/2 Unzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Aus den Zutaten einen süßen Hefeteig herstellen.

3 Streifen formen (Teig dritteln) und aus Schnüren einen Zopf formen (Zopfteig).

Machen Sie eine Mischung aus etwas Milch und einem Eigelb.

Den Teig damit bestreichen und anschließend mit Mandelsplittern, Früchten oder Ähnlichem dekorieren.

30 bis 35 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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