Barres tendres aux arachides Hershey's
J'adore cuisiner, même si je ne suis pas boulanger. Cette recette a été adoptée par moi en février 2005. Elle vient de Hershey's Kitchens - comment pourrait-elle ne pas être délicieuse ?
Chauffer le four à 350°F et graisser un plat allant au four 13x9.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre cristallisé, le cacao, la cassonade, la levure chimique et le sel.
Ajouter le beurre; couper avec un mélangeur à pâtisserie ou avec les mains jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, ressemblant à de la chapelure grossière.
Ajouter les œufs; bien mélanger.
Verser le mélange dans le moule préparé, en appuyant fermement sur le fond du moule.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris. Retirer du four; saupoudrer les pépites de beurre de cacahuète.
Verser uniformément le lait concentré sucré sur les chips; garnir de noix de coco. Remettre au four; cuire au four 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.
Couper en 24 barres.
La recette peut être réimprimée avec l'aimable autorisation de Hershey Kitchens.
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