Barras de amendoim em borracha Hershey's
Adoro cozinhar, embora não seja padeiro. Esta receita foi adotada por mim em fevereiro de 2005. É da Hershey's Kitchens - como não poderia ser deliciosa?
Aqueça o forno a 350°F e unte uma assadeira 13x9.
Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar granulado, o cacau, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.
Adicione manteiga; corte com o liquidificador ou com as mãos até que a mistura esteja bem misturada, lembrando migalhas grossas.
Adicione os ovos; misture bem.
Coloque a mistura na forma preparada, pressionando firmemente no fundo da forma.
Asse por 8 a 10 minutos ou até que a mistura esteja firme. Retire do forno; polvilhe lascas de manteiga de amendoim por cima.
Regue o leite condensado uniformemente sobre as batatas fritas; cubra com coco. Volte ao forno; leve ao forno por 20-25 minutos ou até dourar levemente por cima.
Deixe esfriar completamente na forma sobre uma gradinha.
Corte em 24 barras.
A receita pode ser reimpressa como cortesia da Hershey Kitchens.
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