हर्षे की च्यूई मूंगफली बार्स

ओवन को 350°F पर गर्म करें और 13x9 बेकिंग पैन को ग्रीस कर लें।

एक बड़े कटोरे में आटा, दानेदार चीनी, कोको, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएँ।

मक्खन जोड़ें; पेस्ट्री ब्लेंडर से या हाथों से तब तक काटें जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए, मोटे टुकड़ों जैसा दिखने लगे।

अंडे जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।

मिश्रण को तैयार पैन में चम्मच से डालें, पैन के तले पर मजबूती से दबाएँ।

8 से 10 मिनट तक या मिश्रण के सेट होने तक बेक करें। ओवन से निकालें; ऊपर से मूंगफली का मक्खन चिप्स छिड़कें।

चिप्स पर समान रूप से मीठा गाढ़ा दूध छिड़कें; ऊपर से नारियल डालें. ओवन पर लौटें; 20-25 मिनट या ऊपर से हल्का भूरा होने तक बेक करें।

तार रैक पर पैन को पूरी तरह से ठंडा करें।

24 बारों में काटें।

रेसिपी को हर्षे किचन के सौजन्य से पुनर्मुद्रित किया जा सकता है।