Salsa holandesa (Francia)
La salsa holandesa (Francia) es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 44 minutos. Elaborado con yemas de huevo (a temperatura ambiente), . mostaza seca, chupito de salsa tabasco, . sal y . jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una licuadora, coloca las yemas, la sal, la mostaza, el jugo de limón y la salsa Tabasco.
Licue durante 3 segundos.
Luego, mientras la licuadora está en marcha, vierte la mantequilla derretida, que debe estar caliente.
(La temperatura de la mantequilla es el secreto; póngala muy caliente sin quemarla y la salsa holandesa se espesará inmediatamente). Sirva sobre verduras, huevos escalfados (huevos benedictinos) o carnes.
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