オランデーズソース(フランス)
オランデーズソース (フランス) は、わずか 44 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。卵黄(室温)で作ります。ドライマスタード、タバスコソースのショット、。塩と。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
卵黄、塩、マスタード、レモン汁、タバスコソースをミキサーに入れます。
3秒間ブレンドします。
次に、ブレンダーが作動している間に、熱いはずの溶かしたバターを注ぎます。
(バターの温度が秘密です。焦げないように熱くしておくと、オランデーズソースがすぐにとろみます。)野菜、ポーチドエッグ(エッグベネディクト)、または肉と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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