自家製チョコレートアイスクリーム
自家製チョコレートアイスクリームは、適度に簡単なディナーです。 1クォートで作りました。牛乳、卵 4 個、C 2 個。砂糖、1c。小麦粉とエバミルク1缶を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ボウルに卵を入れて溶きます。
別のボウルで小麦粉と砂糖を混ぜます。
ココアに少量のお湯を加えて、液体ペースト（濃厚ですが少し水っぽい）を作ります。
牛乳をぬるま湯まで温めて火から下ろします。
牛乳の一部を小麦粉と砂糖の混合物に加えて、とろみのあるペーストを作ります。
小麦粉、砂糖、牛乳の混合物を鍋の牛乳に加えます。絶えずかき混ぜながら火をつけます。
溶き卵を加えて混ぜ、炒めます。好みの味と色になるまでココア混合物を加えます。
とろみがつくまで煮ます。頻繁にかき混ぜながら沸騰させないでください。
ストレーナーを通してアイスクリーム冷凍庫に注ぎます。
エバミルクとバニラを加えます。
よくかき混ぜます。
アイスクリーム冷凍庫の指示に従って冷凍してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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