آيس كريم الكاسترد محلي الصنع
آيس كريم الكاسترد محلي الصنع هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 3/4 ج. سكر 5 ملاعق كبيرة. دقيق 1 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 10 ج. حليب و 10 بيضات، مخفوقة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي السكر والدقيق والملح والحليب.
يُطهى فوق غلاية مزدوجة فوق ماء مغلي مع التحريك حتى يصبح سميكًا قليلاً.
يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى على نار خفيفة.
يُضاف خليط الحليب الساخن ببطء إلى البيض، مع الخفق المستمر.
يُعاد الخليط إلى أعلى الغلاية المزدوجة ويُطهى فوق الماء المغلي لمدة 5 دقائق أو حتى تتغطى طبقة الكاسترد بالملعقة.
أضيفي الفانيليا والحليب المكثف المحلى والكريمة المخفوقة.
يُضاف الحليب المبخر أخيرًا ويُحرَّك جيدًا.
تجميد في الفريزر الكهربائي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً