Helado De Natillas Casero
El helado de natillas casero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 3/4 c. azúcar, 5 cucharadas. harina, 1 1/4 cucharadita. sal, 10 c. Leche y 10 huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezclar el azúcar, la harina, la sal y la leche.
Cocine a baño maría sobre agua hirviendo, revolviendo, hasta que espese un poco.
Tapar y cocinar 10 minutos más a fuego lento.
Agregue lentamente la mezcla de leche caliente a los huevos, batiendo constantemente.
Regrese la mezcla a la parte superior del baño maría y cocine sobre agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que la crema cubra la cuchara.
Agrega la vainilla, la leche condensada azucarada y la crema para batir.
Agrega la leche evaporada al final y revuelve bien.
Congelar en congelador eléctrico.
🍷 Maridajes Perfectos
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