Hausgemachtes Vanilleeis

Hausgemachtes Vanilleeis

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Hausgemachtes Vanillepudding-Eis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 3/4 c. Zucker, 5 EL. Mehl, 1 1/4 TL. Salz, 10 c. Milch und 10 Eier, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Mehl, Salz und Milch vermischen.

Im Wasserbad über kochendem Wasser unter Rühren kochen, bis es leicht eingedickt ist.

Abdecken und weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

Die heiße Milchmischung langsam und unter ständigem Rühren zu den Eiern geben.

Geben Sie die Mischung wieder auf den Wasserbadkessel und kochen Sie sie 5 Minuten lang über kochendem Wasser oder bis die Vanillesoße den Löffel bedeckt.

Vanille, gesüßte Kondensmilch und Schlagsahne hinzufügen.

Zuletzt Kondensmilch hinzufügen und gut umrühren.

Im elektrischen Gefrierschrank einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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