自家製マカロニ&チーズ
自家製マカロニ アンド チーズは、約 1 時間 36 分で準備できる、ほどほどに簡単なパスタ料理です。エルボーマカロニ(8オンス)、バター、中力粉、牛乳、塩で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
オーブンを350度に予熱します。
8インチの正方形のグラタン皿にテフロン加工のクッキングスプレーを塗ります。
マカロニをパッケージの指示に従って硬くなるまで調理します。水を切って脇に置きます。
大きな鍋にバターを弱火で溶かします。
小麦粉を加えて混ぜ、1~2分炒めます。
牛乳、塩、コショウを加え、時々かき混ぜながら、泡が立つまで中火で煮ます。
混合物を火から下ろし、チーズ2カップを加え、溶けるまでかき混ぜます。
マカロニを加えます。よく混ぜてからグラタン皿に注ぎます。
残りの1/4カップのチーズを上に乗せ、パン粉を振りかける。
20〜25分間、または混合物が泡立ち、表面が黄金色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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