Домашняя лапша
Домашняя лапша – легкий ужин. Сделано из 3 яичных желтков, 1 целого яйца, 1 ч. л. соль, 1/4 гр. ледяной воды и 2–3 гр. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Вручную взбейте яичные желтки, целое яйцо, воду и соль.
Добавьте столько муки, чтобы тесто имело консистенцию, которую можно раскатывать.
Посыпьте большим количеством муки стол, скалку и верхнюю часть теста, которое вы раскатываете.
Разделить тесто на 3 части и каждую часть тонко раскатать. После раскатки еще раз посыпьте тесто мукой.
Разрежьте на 3 широкие части и сложите сверху.
Проделайте это с каждой частью.
Затем начните с маленького конца и нарежьте лапшу тонко.
Сразу отварите в кипящей воде и промойте в холодной воде.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий