Helado de melocotón casero
El helado de melocotón casero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. gelatina sin sabor, 4 c. nata ligera, 1 huevo batido y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combina 1/2 taza de azúcar, gelatina y la mitad de la crema.
Revuelve a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva.
Agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente al huevo; mezclar bien.
Regrese a la mezcla restante.
Cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.
Enfriar.
Agrega la crema restante, la vainilla, el extracto de almendras y la sal.
Combine los duraznos y 3/4 taza de azúcar.
Agregue a la mezcla fría.
Congelar en el congelador para helados.
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