Sorvete de Pêssego Caseiro
Sorvete de pêssego caseiro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar, 1 1/2 colher de chá. gelatina sem sabor, 4 c. creme light, 1 ovo batido e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine 1/2 xícara de açúcar, gelatina e metade do creme.
Mexa em fogo baixo até que a gelatina se dissolva.
Misture uma pequena quantidade da mistura quente ao ovo; misture bem.
Volte para a mistura restante.
Cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 1 minuto.
Frio.
Adicione o creme restante, a baunilha, o extrato de amêndoa e o sal.
Combine os pêssegos e 3/4 xícara de açúcar.
Adicione à mistura gelada.
Congele no freezer de sorvete.
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