بيتزا كراست محلية الصنع
بيتزا كراست محلية الصنع هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. الماء المغلي، 2 ملعقة كبيرة. تقصير، 3/4 ج. ملح، 1 كجم. الخميرة النشطة الجافة و3 إلى 4 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يُمزج الماء والسمن والملح في وعاء خلط كبير. يقلب حتى يذوب السمن.
اتركها تبرد حتى تصبح دافئة (105 درجة إلى 115 درجة).
رش الخميرة فوق الخليط.
يقلب حتى يذوب. أضيفي الدقيق تدريجياً، واخلطي جيداً بعد كل إضافة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 5 دقائق).
شكل على شكل كرة.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.
غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا.
لكمة وتقسيم إلى النصف.
دهن اليدين قليلًا ثم ضعي العجينة بالتساوي في 2 قالب بيتزا مقاس 12 بوصة.
يصنع 2 قشور بيتزا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً