Hausgemachte Brezeln
Hausgemachte Brezeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1 1/2 c. warmes Wasser, 2 EL. Zucker, 1 TL. Salz und 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hefe und Wasser in einer Schüssel vermischen.
Zucker und Speisesalz hinzufügen.
Mehl hinzufügen und vermischen.
Den Teig glatt kneten.
Stücke abschneiden und in Formen formen (nicht zu dick, nicht zu dünn).
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Das Ei auf die Brezeln streichen (die gesamte Oberfläche bedecken). Mit grobem Salz bestreuen.
Bei 425° 12 bis 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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