Bretzels faits maison
Les bretzels faits maison sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 1 1/2 c. eau tiède, 2 c. sucre, 1 c. sel et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la levure et l'eau dans un bol.
Ajouter le sucre et le sel de table.
Ajouter la farine et mélanger.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Coupez des morceaux et façonnez-les (ni trop épais, ni trop fins).
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Badigeonner l'œuf sur les bretzels (couvrir tout le dessus). Saupoudrer de gros sel.
Cuire au four à 425° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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