Tater Tots® Caseiros

Name: Tater Tots® Caseiros
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 batatas russet, descascadas; 2 tablespoons salsa fresca picada; 1 tablespoon farinha multiuso; 1 tablespoon sal; 1 teaspoon pimenta temperada; 1/2 teaspoon cebola em pó; 2 cups óleo de amendoim

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 12 visualizações

Nunca mais precise comprar Tater Tots® congelados comprados em lojas. Esta será uma receita boa e mais saudável para crianças e adultos relembrarem o seu favorito de infância. Compatível com congelados! Sirva imediatamente, guarnecido com salsa. Mergulhe os bolinhos no nosso famoso molho Divine Kuizine Remoulade.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Lanche

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 batatas russet, descascadas

2 tablespoons salsa fresca picada

1 tablespoon farinha multiuso

1 tablespoon sal

1 teaspoon pimenta temperada

1/2 teaspoon cebola em pó

2 cups óleo de amendoim

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 218

% Valor Diário*

Gordura total 11.2g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1752mg 76%

Carboidratos totais 28.5g 10%

Fibra alimentar 2g 7%

Açúcares totais 1g

Proteína 3.3g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as batatas em uma panela; adicione água fria até que as batatas estejam cobertas por 2,5 cm.

Deixe ferver; reduzir o calor.

Cozinhe até que as batatas estejam amolecidas, cerca de 10 minutos; ralo.

Deixe esfriar até ser facilmente manuseado, 10 a 15 minutos.

Rale as batatas em tiras finas com um ralador; drene o excesso de água.

Coloque a batata ralada em uma tigela grande.

Misture a salsa, a farinha, o sal, a pimenta temperada e a cebola em pó nas batatas até incorporar.

Molde a mistura de batata em nuggets de batata.

Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira ou panela grande a 350 graus F (175 graus C).

Coloque os nuggets de batata na fritadeira, 5 a 10 de cada vez.

Cozinhe até dourar e ficar crocante, 3 a 4 minutos.