Sopa De Verduras Casera
La sopa de verduras casera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 c. huesos de sopa de res (omítelo si eres vegetariano), 4 cuartos de galón. agua, 4 tz. patatas, picadas, 2 c. zanahorias picadas y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Hervir los huesos para sopa durante 1 hora.
Retirar de la olla.
Agrega las verduras. Cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Agrega los tomates y las especias.
Apague el fuego.
Deja reposar 15 minutos.
Esta sopa está aún mejor el segundo día.
Puede ser enlatado o congelado.
Se conserva bien en el frigorífico durante 1 semana.
Rinde 6 cuartos, pero se puede reducir fácilmente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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