Honig-Zitrus-Schweinekoteletts (fettarm, cholesterinarm)
Honig-Zitrus-Schweinekoteletts (fettarm, cholesterinarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 Schweinekoteletts (2,5 cm dick), gut geschnitten, 1/2 c. Orangensaft, 1/4 c. Zitronensaft, 1/4 c. Honig und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinekoteletts in eine flache Auflaufform legen.
Orangensaft, Zitronensaft, Honig, trockenen Senf, leichtes Salz, Pfeffer, Piment, Ingwer und Muskatnuss vermischen.
Gut mischen.
Über die Schweinekoteletts gießen und mehrere Stunden marinieren, dabei ein- oder zweimal wenden.
Schweinekoteletts und Soße etwa 15 cm vom Herd entfernt in den Grill legen und regelmäßig mit Soße begießen. Auf jeder Seite 15 Minuten braten, bis alles durchgegart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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