Frango Frito com Leite e Mel
Honey-Milk Fried Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fritadeira, cortada em pedaços, ou 6 peitos de frango, 4 c. água, 3 c. leite, 1 colher de sopa. mel ou melaço e 2 c. farinha (com fermento), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Coloque os pedaços cortados de frango em uma tigela grande e redonda.
Misture leite, água, sal, pimenta, melaço ou mel (de preferência mel); despeje sobre o frango.
Coloque na geladeira; deixe descansar por 1 hora.
Coloque a farinha em um recipiente plano.
Tire o frango do leite; passe na farinha, coloque em uma panela com óleo médio-alto e cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados.
Aumente o fogo para médio; cozinhe por 10 ou 15 minutos, até ficar pronto.
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