Jantar em Panela de Frango com Mostarda e Mel com Batata e Milho

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Adicione as batatas, o azeite e o sal temperado em um saco plástico que pode ser fechado novamente.

Sele e misture bem.

Disponha as batatas em um terço de uma assadeira.

Combine o milho, a cebola e a manteiga em uma tigela.

Misture bem para que a manteiga fique totalmente incorporada.

Pulverize o outro lado da assadeira com spray de cozinha e adicione a mistura de milho, deixando espaço para os peitos de frango.

Asse as batatas e o milho no forno pré-aquecido por 15 minutos.

Enquanto isso, tempere o frango com sal e pimenta dos dois lados.

Misture maionese, mostarda e mel.

Coloque as migalhas de pão em uma tigela separada.

Mergulhe o frango na mistura de mel e mostarda e depois passe na farinha de rosca.

Retire a assadeira do forno.

Misture a mistura de milho e vire as batatas.

Pulverize o centro da panela com spray de cozinha e adicione os peitos de frango.

Continue assando até que o frango não fique mais rosado no centro, cerca de 20 minutos.