Garniture Scotch au Miel pour Crème Glacée
La garniture au miel et au scotch pour la crème glacée est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 2/3 c. lait concentré, 1/4 c. beurre, 3/4 c. miel et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger le sucre, 1/3 tasse de lait concentré, le beurre, le miel et le sel dans une casserole.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à obtention d'une boule molle (234°).
Incorporez ensuite 1/3 tasse supplémentaire de lait évaporé et faites cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et lisse (environ 3 minutes de plus).
Donne environ 1 1/2 tasse de sauce.
Servir chaud ou froid.
🍷 Accords Parfaits
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