Name: Scharfe und süße Rindfleisch-Reis-Pakete (Koreanisch)
Ingredients: 1 tsp. Sesamöl; 1 lb. mageres Rinderhackfleisch oder mehr; 6 Frühlingszwiebeln, diagonal in Scheiben geschnitten; 1/4 c. Reiswein oder trockener Sherry; 2 tbsp. Chinesische Chilipaste mit Knoblauch oder mehr, je nachdem, wie scharf Ihr Geschmack ist; 2 cloves Knoblauch, fein gehackt; 2 tsp. fein gehackte geschälte Ingwerwurzel oder zerkleinert; 1 tbsp. Zucker; 2 heads Boston-Salat, gewaschen und getrennt; 4 tbsp. Tamari oder Sojasauce; 4 tbsp. Sesamsamen; 2 c. gedämpfter weißer „klebriger“ oder normaler Langkornreis

Scharfe und süße Rindfleisch-Reis-Pakete (Koreanisch)

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Hot And Sweet Beef And Rice Bundles (Koreanisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Sesamöl, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch oder mehr, 6 Frühlingszwiebeln, diagonal in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Reiswein oder trockener Sherry und 2 EL. Chinesische Chilipaste mit Knoblauch oder mehr, je nachdem, wie scharf Ihr Geschmack ist. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.